岡山県牛窓産一歩牡蠣(送料込)半缶
加熱調理用
(コーヒーとの一括発注はできません)
(クレジットカード決済のみ)

「いかしあうつながり」

岡山県牛窓産一歩牡蠣半缶

毎年、お蔵フェスにて大人気の”蒸し牡蠣”
その牡蠣をwebshopにて販売しちゃいます!!

一歩さんは宮城県から震災を機に岡山県へ来られて、牛窓で牡蠣工房を始められました。
東北の牡蠣とは違い、身が大きくてさっぱりとした味わいです。

そして私KNJは5年前に岡山に移住していろいろ牡蠣を食べましたが、一歩さんの牡蠣はとんでもなく美味いです!
東京に戻ったときにいろんな人におすすめして食べてもらったのですが、もう感動の嵐続出なのです。

全く臭みもなく、いくら食べても胃がもたれることもなく、海水の塩加減もちょうどよくそのままバコバコ食べれちゃいます!

ここまで味の違いがあるのは生産者ごとに牡蠣を育てる筏(いかだ)があり、その筏の場所によって海流の流れや水温など同じ地域でも味の違いが出てくるそうです。

関東の方にはあまり馴染みがないと思うのですが、蒸して食べるのが一番美味しいです。

きれいに洗ってあるので、そのまま蒸して食べられます。15分くらい蒸してください。

●内容量:殻付き生牡蠣約5kg(大体50ヶ前後くらい)
※大きさにばらつきがありますので予めご了承ください。
※4,5人で満足するくらいです。

●保存形態:冷蔵

●消費期限:加熱処理にて発送日から4日以内

★クール便で出荷します(送料込み)
★着日を指定可能です。(発送日は受注日から営業日3日以降)備考欄にお書きください。
★発送元が違うため、コーヒーと一緒の発注はできません。

*申し訳ありませんが、北海道、沖縄、離島はお届けすることはできません
*お支払い方法はクレジットカードのみとなります
*SlowCoffeeも一歩牡蠣も初めてのチャレンジになるので不備が多いと思います。それを許容してくださる寛容な方からのご注文をお待ちしています!
*業務を簡素化し、発送メールも省略させていただいております。何卒ご了承くださいませ。

販売価格 6,480円(本体6,000円、税480円)
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