DETAIL
「いかしあうつながり」
岡山にある山羊牧場ルーラルカプリは山羊チーズなどを作っています。
そうあれは6年前ルーラルカプリにはじめて伺った時です。
妻が「すごい有名なレストランのショップカードがたくさんある!」と言いました。僕はあまり詳しくなかったのですが、とにかく東京の有名イタリアンばっかりだったのです。
そしてそこで頂いた料理がびっくりするほど美味しいのです!!
チーズを始め、肉、サラダ、パニーニ、ectが全部美味い!!
その後、オーナーのデッドヘッズなファンキーおじさんマックさん(日本人)とも仲良くなりました。
そんなルーラルカプリで飼育している山羊さんのお乳を使った乳製品をスローコーヒーのwebshopで販売しちゃいます。
栄養価も高いミルクです。この山羊のミルクを使って敷地内にある製造所でプリンやフレッシュチーズを手作りで作っています。
このコロナ禍で卸売が激減してしまい、ぜひ山羊チーズやヨーグルト、プリンをぜひお試しいただきたいのです。本当絶品ですよ!!
岡山の牡蠣を見つけ出したワタクシKNJウソツカナイアルヨ!!
「山羊乳レギュラーセット:山羊乳ヨーグルト×6、山羊乳フロマージュブラン×1、山羊乳と有精卵のプリン×4」
3月より今期も出産が始まり、我々用にも少しずつミルクを分けてもらえるようになってきました。
いよいよ生産再開です!
4月1日より、予約を承ります。
生産量に限りがあるため、お届けにお時間頂くことになりますが、順次発送していきます。
それではよろしくお願い致します!
2〜4人住まいのご家庭向きのスタンダードなセットです。
また、大切な方やお世話になった方、体調の気になる方、お祝いなど、贈り物にもぜひ。
お熨斗も承りますのでぜひご活用くださいませ。
「山羊の乳製品?!なんてめずらしい!」
「昔、山羊の乳で育ったんだよな〜。懐かしい・・。」
「今まで乳製品が摂れなくて、体調が不安だったから、これで克服できて安心」
と喜ばれそうですね。
各種セットを取り揃えていますし、自由に詰め合わせも承っていますのでご指定ください。
特別な人に、ちょっとした「サプライズ」な贈り物をぜひどうぞ。
山羊乳ヨーグルト-内容量150ml×6、賞味期限14日間
山羊乳フロマージュブラン-内容量200g×1、賞味期限10日間
山羊乳と有精卵のプリン-内容量90g×4、賞味期限7日間
「今、出来る事を精一杯して、少しでも力になれればと思います」
★クール便で出荷します(送料込み)
★受注順に出荷する為、着日は指定できません。ご了承ください
★お荷物のお問合せは下記にお願いいたします
ルーラルカプリ:086-297-5864
★発送元が違うため、コーヒーと一緒の発注はできません
*申し訳ありませんが、北海道、沖縄、離島はお届けすることはできません
*お支払い方法はクレジットカードのみとなります
*SlowCoffeeも、ルーラルカプリも始めてのチャレンジになるので不備が多いと思います。それを許容してくださる寛容な方からのご注文をお待ちしています!
*業務を簡素化し、発送メールなども最低限とさせていただいております。何卒ご了承くださいませ。